Od 31 marca do 8 kwietnia 2017 r. grupa młodzieży z Zespołu Szkół Nr 1 w Miechowie gościła w partnerskiej szkole Erich Gutenberg Berufskolleg z Bünde. Projekt ten był realizowany w ramach Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży, której misją jest umożliwianie spotkań młodych ludzi, opartych na wspólnych przeżyciach, nauce i działaniu.
Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych mogli zaprezentować swoje umiejętności podczas warsztatów kulinarnych w szkolnej pracowni gastronomicznej. W ramach doskonalenia umiejętności i wymiany doświadczeń przygotowano potrawy typowe dla kuchni polskiej i niemieckiej z zastosowaniem nowoczesnych technologii gastronomicznych.
Zróżnicowany program pobytu obejmował wspólne wycieczki, min. zwiedzenie Wewelsburga – średniowiecznego zamku, byłej siedziby SS, Bochum- wystawy plenerowej poświęconej XIX-wiecznej europejskiej emigracji do Zagłębia Ruhry, nowoczesnego miasta Hanower wraz z zamkiem Marienburg, historycznych miast Porta Westfalica i Bückeburg. Na spotkaniu z burmistrzem Bünde w ratuszu miejskim młodzież usłyszała historię miasta, dowiedziała się o jego początkach, rozwoju i współczesnych problemach.
W czasie tygodniowego pobytu uczniowie naszej szkoły poznali funkcjonowanie szkoły partnerskiej, brali udział w zajęciach lekcyjnych, nawiązali nowe przyjaźnie, doskonalili umiejętności językowe, uczestniczyli we wspólnym grillowaniu, grze w kręgle i innych zabawach. Razem spędzone chwile, zdobyte doświadczenia zawodowe i edukacyjne wszyscy zapamiętają na długi czas.
